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健康宝宝进入副食品前的准备期

作者:jojo666 ♥ 源自:http://www.eforelectro.com ♥ 时间:2019-05-11 15:54:20 ♥ 点击:142[手机版]

  健康宝宝–进入副食品前的准备期

  开始暖身、练习吃副食品吧
宝宝正式开始吃副食品前,可以先用汤匙喂他们喝果汁或汤汁等。因为只是练习阶段,妈妈不必紧张,趁宝宝心情好的时候,轻松地让他试吃看看。

  1.让宝宝习惯使用汤匙,并适应食物的味道
宝宝出生四个月后,为了让他习惯母乳及配方奶以外的食物味道,可以开始喂食果汁。所谓的果汁,并非大人喝的100%纯果汁,而是将新鲜水果榨汁后,再加开水稀释成两倍的果汁,或者也可以使用婴儿食品的果汁。等宝宝习惯后,就可试喂高汤或蔬菜汤(请参考P.14、15)。但是,果汁或汤都是液体,并非副食品,它们只是为了让宝宝习惯食物的味道和口感,九州天下首页如果宝宝不喜欢,也不要勉强,让他轻松地尝试就好!

  2.配合副食品,调整授乳的节奏
母乳或奶粉对宝宝来说,虽然是理想的营养来源,但是随着宝宝成长,营养会逐渐不足,因此要开始进入吃副食品的阶段。宝宝出生3~4个月后,喂母乳或配方奶的时间渐趋稳定,为了开始喂副食品,要调整授乳的节奏。一天中若想让宝宝不定时授乳,妈妈可以和宝宝玩,或带他去公园散步,借此拉长授乳间隔至3~4个小时,这样会比较好决定喂食副食品的时间。

  3.果汁或汤一天最多喂30c.c.
这个时期的重点是,要让宝宝从母乳或配方奶中摄取足够的营养,所以喂果汁或汤时,要挑不会影响授乳的时间。例如散步或洗澡后宝宝觉得口渴时,就会很自然地喝下。一次喂的份量,最多只能30c.c.(2大匙)。用汤匙比用奶瓶来喂更容易斟酌份量,还能让宝宝练习使用汤匙。别只让宝宝喝果汁或汤,请别忘了这时期还是要以母乳或配方奶为主。

  4.离乳准备期的汤或果汁是烹调的基础
在离乳准备期让宝宝喝的果汁、高汤或蔬菜汤等,是往后烹调副食品的基础。磨泥、捣碎、榨汁等都是经常要用到的烹饪技巧,所以请先参阅右页,了解这些技巧对制作副食品大有帮助。同时也要熟练高汤或蔬菜汤(P14、15)的作法。对妈妈来说,准备期也是烹调的练习期。在此期间需备妥宝宝用的副食品餐具、研钵和网筛等制作副食品时必备的烹调用具。

  果汁的作法
这里介绍准备期不可少的果汁作法。尽管婴儿食品很方便,但最好还是能让宝宝尝到新鲜水果的风味。制作前,烹调用具请先用沸水消毒。

  柳橙榨汁
柳橙或葡萄等水果是利用压榨法,柳橙用榨汁器挤取果汁,葡萄去皮后,用纱布包住来挤汁。

  


 

  


 

  苹果磨泥
梨或苹果等水果剔除果皮和果核后,从中切成六等分,用研磨器磨成泥。

  番茄捣碎
番茄之类的水果,去蒂和果皮后,切成一口大小,以木杵捣碎,使用研钵会更方便。

  


 

  过滤
榨取、捣烂后取得的果汁,为去除果肉和籽,可用纱布或茶叶滤袋来过滤。

  


 

  稀释
直接榨取的果汁味道太浓,尤其是柑橘类水果味道很酸,要以开水稀释成两倍。

  完成
虽然制作果汁有点麻烦,但因不适合冷冻保存,所以要现喝现做。

  喂食下列饮品也OK
蔬菜汤

蔬菜加水熬煮后,用纱布或网筛滤掉菜料,这种溶入蔬菜甜味的蔬菜汤就可给宝宝喝,喂食时不要放调味料。

  婴儿食品的果汁和汤
市售婴儿食品的果汁和汤,只要用开水调匀或开瓶后就能喂食。可充分利用这类食品,并且让宝宝练习使用汤匙饮用。

  转载自《健康宝宝副食品全书》积木文化出版@
(http://www.dajiyuan.com)